アイリーク

ウイスキーベース

30杯目!「スモーキーアイラモスコ」〜アイラとジンジャー、モスコミュールの燻製〜

このカクテルはモスコミュールのウォッカをアイラモルトに替えたアレンジ。生姜・唐辛子・胡椒・スモークの五つの刺激が重なる、ひとクセもふたクセもある一杯です。自家製スパイスジンジャーシロップの作り方も紹介しています。
アイラモルト

11杯目!「アイリーク」〜蒸留所不明の格安シークレットアイラ〜

アイラの個性そのままに、製造元だけを伏せた一本。ラガヴーリン説が囁かれるその中身は、3000円台とは思えない本格的なスモークとヨード香。ハイボールにすると魅力が一気に開きます。