ラム

スピリッツ

21杯目!「クレラン・コミュナル」〜ガソリン缶で蒸留する、ハイチの野生児〜

ハイチに500以上ある小規模蒸留所でつくられるサトウキビ蒸留酒「クレラン」。バルバンクールとの違い、ファンキーな味わいの正直レビュー、ダイキリへの活用まで現役バーテンダーが紹介します。
イギリス系

8杯目!「ワーシーパーク 109」

ジャマイカ最古の蒸留所ワーシーパークが作る度数54.5度のハイエステルラム。セメダインのような香りに、喉を焼くアルコールで飲みごたえ抜群
イギリス系

5杯目!「マウントゲイ エクリプス」〜世界最古のラム蒸溜所〜

「世界最古のラム蒸留所マウントゲイのエントリーモデル、エクリプスのレビュー。007カジノ・ロワイヤルでジェームズ・ボンドも飲んだバルバドス産ラム。バナナのようなエステル香とドライな飲み口でソーダ割りが最高に美味しいコスパ抜群の一本。」