カクテル 20杯目！「ビシクレッタ」〜酔っぱらいおじいちゃんが由来の、イタリア田舎カクテル〜
名前の由来は酔っ払って自転車を漕ぐおじいちゃん。カンパリと白ワインをソーダで割るだけの「ビシクレッタ」の由来と作り方を紹介。外れた白ワインの使い道としても優秀な、アペリティーボにぴったりの一杯です。
リキュールベース
カクテル 
カクテル 15杯目！「カンパリ・シェカラート」〜1つの材料をシェークするだけで完成するイタリアの味〜
材料はカンパリのみ。シェークするだけでふわふわの泡と滑らかな口当たりが生まれる不思議なカクテル、カンパリシェカラート。イタリアの歴史や作り方のコツ、BIRDY.シェーカーとの出会いまで詳しく解説します。
カクテル 14杯目！「シャルル・ジョルダン」〜クセ者スーズが輝く、エメラルドグリーンの一杯〜
シャルル・ジョルダンのレシピ スーズ 20ml ライチリキュール 10ml ブルーキュラソー 10ml グレープフルーツジュース 20ml 手法 シェーク グラス カクテルグラス カクテルグラスに注いだ瞬間、思わず目が止まる鮮やかなエメラル...
カクテル 3杯目！「チャーリー・チャップリン」
チャーリー・チャップリンのレシピを解説。スロージン・アプリコット・レモンの甘酸っぱい組み合わせは梅酒好きに特におすすめの飲みやすいリキュールベースカクテル。