アメリカンウイスキー

密造で起訴された悪党エヴァン・ウィリアムズと、投獄された聖職者エライジャ・クレイグ。バーボンの礎を築いた2人の問題児の物語と、1996年に9万樽を焼いた大火災、そして両銘柄の飲み比べを紹介します。

取り締まる側の財務長官がオーナーを務め、薬用という抜け道で売り続けられたライウイスキー。1810年創業の老舗です。辛口でキレが良く、何の印象も残さず消えていくほど飲みやすい一本です。