ロングカクテル

カクテル

25杯目!「テキーラ・サンライズ(オリジナル)」〜みんなが知ってるあれは、別のカクテルです〜

みんなが知っているテキーラ・サンライズはオリジナルではありません。禁酒法時代に生まれた本物のレシピ、名前を乗っ取った歴史、そしてエル・ディアブロとの不思議な関係をご紹介します。
カクテル

22杯目!「ヴェルヴェット・ファレナム」〜バルバドスの魂が生んだ2つのカクテル〜

バルバドスの魂とも言われるリキュール「ファレナム」と、このリキュールから生まれた2つの歴史あるカクテルを紹介します。 ジョン・D・テイラーズ・ヴェルヴェット・ファレナム 種別 リキュール / バルバドス 度数 11% 価格 3,000円前後...
カクテル

20杯目!「ビシクレッタ」〜酔っぱらいおじいちゃんが由来の、イタリア田舎カクテル〜

名前の由来は酔っ払って自転車を漕ぐおじいちゃん。カンパリと白ワインをソーダで割るだけの「ビシクレッタ」の由来と作り方を紹介。外れた白ワインの使い道としても優秀な、アペリティーボにぴったりの一杯です。
ウイスキーベース

10杯目!「ウイスキーマック 〜ピート香と生姜の刺激が溶け合う通好みのカクテル」

スコッチとジンジャーワインを合わせたカクテル、ウイスキーマック。レシピと由来、アイラモルトとの相性を解説。アイラ好きにこそ飲んでほしい一杯。
カクテル

4杯目!「自家製モヒートコーディアルとモヒート」

2種のミントを使った自家製モヒートコーディアルの作り方を公開。仕込んでおけば混ぜるだけで毎回クオリティの安定したモヒートが楽しめます。宅飲みにもイベントにも活躍するオリジナルレシピ。
カクテル

3杯目!「チャーリー・チャップリン」

チャーリー・チャップリンのレシピを解説。スロージン・アプリコット・レモンの甘酸っぱい組み合わせは梅酒好きに特におすすめの飲みやすいリキュールベースカクテル。
カクテル

1杯目!「ソルクバーノ」

ラム版グレープフルーツサワーとも言える爽快な一杯。スペイン語でキューバの太陽を意味するラムカクテル、ソルクバーノのレシピと作り方を解説。暑い日の1杯目に最高のロングカクテル。