チャーリー・チャップリンのレシピ
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ゴードン スロージン
20ml -
アプリコットリキュール
20ml -
レモンジュース
20ml -
手法
シェーク -
グラス
ロックグラス
スロージンとは、ジンにスローベリー(スモモの一種)を漬け込んだお酒。
いわば「イギリス版の梅酒」のようなお酒です。
そこにアンズの甘みとレモンの酸味を合わせ、シェークで仕上げる。
甘味と酸味が一体となった、非常に飲みやすいカクテルです。
良い表現かわかりませんが、梅酒とチューペットを合わせたような味わい。
1920年頃にニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテルのバーで生まれたカクテルで、当時まさに人気絶頂だったチャップリンの名を冠しています。
チャップリン自身もこのホテルのバーに足繁く通っていたことが知られており、自分の名前がついたカクテルを飲んでいたかもしれないというのが面白いところ。
バーに行き慣れていない女性の方などが、「普段は梅酒を飲んでいるんですけど、そんな感じでおすすめありますか?」と相談されることがたまにありますが、その際に紹介するととても喜ばれるカクテルですね。
バーという空間に不慣れな方の緊張を、解きほぐしてくれる、優しく親しみやすいカクテルです。
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