16杯目！「デュワーズ カリビアンスムース 8年｜ウイスキーとラムのいいとこ取り」

16杯目！「デュワーズ カリビアンスムース」

コロナ禍に発売されたウイスキーです。
仕事もストップして外出もままならなくなった頃に、これをたまたま見つけて買って飲んだらめちゃくちゃ美味しくて。
家でソーダ割りばっかり飲んでいた記憶があります。
あの息苦しい時期の、数少ない楽しみのひとつでした。

限定品だったため終売してしまいました。
それが大変人気があったため再発売されたようで、いつでも飲めるのが嬉しい限りです。
2000円台で手に入るので家飲みにも最適です。

このカリビアンスムースはクラシックコレクションの第一弾として登場し、その後にメスカル樽のイリーガルスムース、ポートワイン樽のポルトガルスムース、ミズナラ樽のジャパニーズスムース、カルヴァドス樽のフレンチスムースと続いています。

つくり方

8年以上熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、カリブ産のラム樽で最長6か月再熟成させる「ダブルエイジ製法」でつくられています。
この最後のラム樽がサトウキビ由来の甘みと南国感を加えています。

味わい

ラムの風味がきいていて、黒蜜のような風味がしてすっきり甘口。
ストレートだと甘さが全面に出て、ロックだと不思議とピート香が前に出てきます。

ソーダで割ると嫌味のない甘さでクセが全然なく、ものすごく飲みやすい。グイグイ飲めちゃいます。
後味にかすかにピート香も感じられます。
ラムのソーダ割りにも似た味わいで、ウイスキーハイボールとラムソーダのいいとこ取りって感じです。
コロナ禍でこればかり飲んでいたのも、懐かしいです。

デュワーズは家飲みハイボールの頼れる存在だと思っています。
ホワイトラベルや12年も好きですが、こちらもなかなか。
カルヴァドス樽のフレンチスムースも気になっているので、今度試してみようと思っています。