歴史の深いお酒の世界には「最古の蒸留所」「元祖ハイボール」「バーボンの父」みたいな、最古や起源を謳うものがいっぱいある。
逆にオリジナルは全くの別物だったり、発祥がありそうで見つからないものもたくさん。
今回はそんな「最古」や「起源」を名乗るお酒を、まとめて並べてみました。
ウイスキー
ブッシュミルズ
ウイスキー発祥の国アイルランドで、現存する世界最古の蒸留所と言われるウイスキー。
ただし「最古」なのは1608年の“免許取得”の話。
正式な登録は170年も後のこと。
グレンタレット
スコットランド最古の蒸留所を名乗る一本。
創業は1763年とされますが、その年代には異論もあるそうです。
グレンリベット
イギリス政府公認第1号の蒸留所。
密造酒だらけだった時代に、堂々と表に出た一番手。
グレンフィディック
世界で初めてシングルモルトを売り出した蒸留所。
今では圧倒的人気のシングルモルトたちもここから始まった。
デュワーズ ホワイトラベル
元祖ハイボールと言われるウイスキー（諸説あり）。
オールド・オーバーホルト
アメリカ最古の継続ブランドを謳うライウイスキー。
禁酒法という、みんなが消えた時代を抜け道で生き延びた変わり種です。
エヴァン・ウィリアムズ ＆ エライジャ・クレイグ
バーボンには父が二人います。
最初に蒸留した男と、樽を焦がした男。（諸説ありまくり）
どちらも「バーボンの父」と呼ばれています。
ラム
マウントゲイ エクリプス
ラム発祥の国バルバドスに1703年創業。
現存する世界最古のラム蒸留所と言われます（諸説あり）。
「記録に残っている中で」最古、というのがミソです。
ワーシーパーク 109
稼働中のジャマイカ最古の蒸留所。
サトウキビ農園としては1670年創業。
蒸留開始がいつからかは不明で、もしかしたらマウントゲイより古いかも？
とはいえ途中、40年以上もラムづくりを休んでいた時期があったりします。
レジェンド・オブ・キューバン・ラム
いまも手に入る中では最古級と言われる、ラムの原酒。
キューバ革命より前に蒸留された“革命前”の一本です。
ジン
ボルス ジュネヴァ
ジンの祖先、オランダのジュネヴァ。
ボルスは1575年創業とされる、世界最古級の蒸留所ブランドです。
プリマス・ジン
「ギムレットの起点」「ドライマティーニの起点」とされる、海軍御用達のジン。
最初のギムレットやドライマティーニのレシピで使われています。
カクテル
テキーラ・サンライズ（オリジナル）
みんなが知ってるオレンジ色のあいつ。
実はオリジナルはカシスを使った全然違うカクテルです。
ペリオディスタ（ペリオディスタ・ダイキリ）
スペイン語で「記者」を意味するダイキリの派生。
このカクテルの起源を1年もかけて追い求める探求記「ペリオディスタ・テイルズ」がつくられるなど、出生の謎が人を惹きつけるカクテル。
ロイヤル・バミューダ・ヨットクラブ
由緒あるヨットクラブの名を冠しながら、当のクラブのメニューには存在しない。
迷子の極み、出自不明の一杯。
後にマイタイを生むきっかけとなり、このカクテル自体もトロピカルカクテルの転換点と言われる1杯。
ジン・アンド・イット
ジンとスイートベルモットだけのシンプルな一杯。
マティーニの原型・最古級の古典のひとつと言われています。
ソルティドッグ（オールドスタイル）
今はウォッカが定番ですが、もとはイギリスのジンベースだったと言われています。
これも本来の姿と今の姿が入れ替わっている一杯です。
その他
ベネディクティン D.O.M.
16世紀の修道院で生まれたとされる、最古級のハーブリキュール。
ただしその「修道院起源」、後世の商人がつくった物語だという見方もあります。
マーテル VS
1715年創業とされる、現存最古級のコニャックメゾン。
諸説ありまくりな酒たち
こうして並べてみて、気づいたことがあります。
「世界最古」も「〜の起源」も「〜の発祥」も、たいてい後ろに「〜と言われています」がくっついてくる。
諸説あり。
これも諸説あり。
それも、諸説あり。
でもよく考えてみると、こういう話を言い伝えてきたのは、みんな酒飲みなわけで。
酒の席で尾ひれはひれがついていくのは、まあ当たり前ですよね。
最古かどうか、起源がどうか。
本当のところは、もう誰にもわからない。
それでも今夜も、その眉唾な肩書きを肴に、グラスを傾ければそれでいいんだと思います。
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